El restaurante El Molino, reconocido en Galicia por su cocina tradicional gallega y su historia de más de cuatro generaciones, será uno de los protagonistas en la competencia del popular programa de televisión Come a comarca. En el episodio en TVG, la atención se centrará en los ingredientes típicos de la comarca del Baixo Miño: lagosta, lamprea y mirabeles. En este capítulo, los dos equipos (aficionados y profesionales) se enfrentarán en una emocionante competencia gastronómica.
Pilar Blanco y Laura Méndez, del restaurante El Molino en Tui, defenderán la tradición culinaria de la región junto a otros chefs locales, en un concurso de platos que incluye el salpicón de lagosta, lamprea a la bordelesa y una tarta tatín de mirabeles. Además de la participación de El Molino, el episodio contará con la guía de reconocidos expertos locales, como Chus Castro del restaurante Bitadorna, y visitas a locales tradicionales en A Guarda y Tabagón para aprender la preparación de estos platos típicos.
Con el marcador de ambos equipos muy ajustado, el jurado popular tendrá la difícil tarea de decidir el menú ganador en esta penúltima edición del programa, manteniendo la tensión de cara a la gran final.
